春節(jié)將至,年味漸濃。為保障人民群眾度過一個(gè)歡樂祥和、安全放心的新春佳節(jié),吉林省長春市市場監(jiān)管部門提前部署、精準(zhǔn)發(fā)力,聚焦食品銷售七大關(guān)鍵領(lǐng)域,全面開展節(jié)前市場安全專項(xiàng)檢查行動(dòng),旨在織密織牢市場安全防護(hù)網(wǎng),切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
此次專項(xiàng)行動(dòng),長春市以問題為導(dǎo)向,重點(diǎn)圍繞以下七個(gè)與節(jié)日消費(fèi)息息相關(guān)的食品銷售領(lǐng)域展開:
一是大型商超和連鎖便利店。 執(zhí)法人員深入各大商圈、社區(qū),重點(diǎn)檢查米面糧油、肉禽蛋奶、蔬菜水果、糕點(diǎn)糖果、酒水飲料等節(jié)日熱銷食品的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、儲(chǔ)存條件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期管理等情況,督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,確保來源可溯、質(zhì)量可靠。
二是農(nóng)貿(mào)(批發(fā))市場。 針對(duì)節(jié)日期間交易量大、人流集中的特點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品入場查驗(yàn)、快速檢測、信息公示等環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴(yán)查銷售來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類及其制品等違法行為,確保市場源頭安全。
三是年夜飯供餐單位及周邊食品銷售點(diǎn)。 結(jié)合年夜飯預(yù)訂情況,對(duì)承接年夜飯的餐飲單位及其周邊的食品商店、超市進(jìn)行聯(lián)動(dòng)檢查,確保預(yù)制菜、半成品、調(diào)味品等食材輔料的安全,防范交叉污染風(fēng)險(xiǎn)。
四是節(jié)日特色食品制售攤位。 對(duì)市場內(nèi)外現(xiàn)場制售的熟食、糕點(diǎn)、炒貨、散裝食品等攤位加強(qiáng)巡查,重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康管理、加工制作環(huán)境、食品添加劑使用、防塵防蠅設(shè)施等,規(guī)范制售行為。
五是酒類專賣店及銷售專區(qū)。 加大對(duì)白酒、紅酒、啤酒等酒類商品的檢查力度,嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣、侵權(quán)“山寨”、無合法來源酒類商品的行為,規(guī)范酒類市場秩序。
六是保健食品專營店及藥店。 針對(duì)節(jié)日禮品市場,強(qiáng)化對(duì)聲稱具有保健功能食品的監(jiān)管,嚴(yán)查虛假宣傳、夸大功效、非法添加、欺詐銷售等違法行為,引導(dǎo)消費(fèi)者理性購買。
七是網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)及入網(wǎng)經(jīng)營者。 加強(qiáng)線上監(jiān)測與線下核查相結(jié)合,督促平臺(tái)落實(shí)審查登記、信息公示等義務(wù),規(guī)范網(wǎng)絡(luò)銷售食品行為,確保線上線下同標(biāo)同質(zhì)同監(jiān)管。
在檢查過程中,執(zhí)法人員堅(jiān)持“監(jiān)管與服務(wù)并重”,一方面對(duì)發(fā)現(xiàn)的進(jìn)貨臺(tái)賬不全、食品存放不規(guī)范、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不清晰等問題當(dāng)場責(zé)令整改,對(duì)涉嫌違法的行為依法嚴(yán)肅查處;另一方面,加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營者的普法宣傳和行政指導(dǎo),解讀食品安全法律法規(guī),提升其誠信守法經(jīng)營意識(shí)和食品安全管理能力。
長春市市場監(jiān)管部門也提醒廣大消費(fèi)者:購買食品應(yīng)選擇證照齊全、環(huán)境整潔的正規(guī)場所;注意查看食品包裝標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息;保留好購物憑證,如遇食品安全問題,可及時(shí)撥打12315熱線進(jìn)行投訴舉報(bào),依法維護(hù)自身合法權(quán)益。
通過聚焦七大領(lǐng)域,實(shí)施全覆蓋、拉網(wǎng)式排查,長春市正全力構(gòu)筑從源頭到終端、從線下到線上的春節(jié)食品銷售安全立體防線,努力為市民營造安全、有序、繁榮的節(jié)日市場消費(fèi)環(huán)境,確保千家萬戶的“年味”更純正、更安心。